Краснокочанная капуста, тушенная с апельсинам
Просмотров: 297

капуста краснокочанная - 450 г
лук репчатый - 1 головка
апельсин - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
сок лимонный - 2 ст. ложки
бульон куриный - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Нарезанный кубиками лук пассеруйте на масле 1 минуту при полной мощности.
Добавьте нашинкованную соломкой капусту, очищенный и нарезанный ломтиками апельсин (дольку оставьте для оформления), сахар, лимонный сок, бульон, посолите, поперчите. Перемешайте и тушите под крышкой 15-20 минут при полной мощности.
Перед подачей оформите зеленью петрушки и долькой апельсина.
Добавьте нашинкованную соломкой капусту, очищенный и нарезанный ломтиками апельсин (дольку оставьте для оформления), сахар, лимонный сок, бульон, посолите, поперчите. Перемешайте и тушите под крышкой 15-20 минут при полной мощности.
Перед подачей оформите зеленью петрушки и долькой апельсина.
Рубрики: Вторые блюда

HTML-код для вставки в блог:
BBcode:
Другие статьи по теме:
Комментарии: