Салат по-итальянски

Лучшие рецепты / Салаты
Просмотров: 348
 (голосов: 0)
Салат по-итальянски (Салаты) Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 2
Ингредиенты (на 2 порции(й)):
персики - 2 шт.
листья мяты - 5 г
стружка кокосовая - 3 ст. ложки
шампанское - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
1. Персики разрежьте пополам и удалите косточки.
Две половинки посыпьте 1/2 столовой ложки сахара и запеките при 120 °C.
2. Оставшиеся половинки нарежьте крупными кусочками, мяту - полосками.
3. Кокосовую стружку, постоянно помешивая, прогрейте
на сковороде, снимите с огня, добавьте нарезанные персики, мяту и перемешайте.
4. Для соуса яйцо взбейте с оставшимся сахаром и прогревайте на водяной бане до растворения сахара, постепенно вливая шампанское.
5. Приготовленный соус налейте на блюдо, в центр которого уложите половинки персиков, на них - прогретые с мятой и кокосовой стружкой кусочки персика.

Рубрики: Салаты

 (голосов: 0)




Фруктовые салаты

QR code для Салат по-итальянски Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код