Суфле из свежих грибов

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 392
 (голосов: 0)
Суфле из свежих грибов (Закуски) Ингредиенты:
грибы - 500 г
булка - 1 шт.
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1-2 ст. ложки
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
сметана - 150 г
соль по вкусу
Способ приготовления:
Грибы отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона и пропустить через мясорубку.
Белую булку нарезать на кусочки и залить горячим молоком, немного остудить, добавить растертые яичные желтки, сметану и измельченные грибы. Положить туда взбитые белки, немного муки и соли, все тщательно перемешать, выложить на глубокую сковороду, смазанную маслом. Посыпать сверху тертым сыром, побрызгать маслом, поставить в горячую духовку и запекать до готовности.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Горячие закуски разные

QR code для Суфле из свежих грибов Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код