Кысыр

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 407
 (голосов: 0)
Кысыр (Закуски) Ингредиенты (на 3 порции(й)):
пшеница крупномолотая - 350 г
вода горячая - 1 стакан
томатная паста - 1 ст. ложка
перец красный молотый - 1 ст. ложка
соль
сок лимонный - 1/2 чашки
оливковое масло - 3/4 стакана
петрушка - 1 пучок
мята - 1 пучок
помидоры средние - 2 шт.
салат-латук средний - 1 шт.
Способ приготовления:
Переберите пшеницу и поместите в кастрюлю, залейте горячей водой и дайте разбухнуть, плотно прикрыв крышку кастрюли.
Как только пшеница достаточно разбухнет, добавьте к этой массе пасту из красного перца, томатную пасту, соль и красный перец и перемешивайте. Продолжая перемешивать пшеничную массу заправленную специями, добавьте еще лимонный сок и оливковое масло.
Удалите семена помидоров, нарежьте их мелкими дольками. Молодой зелёный лук, петрушку и листья мяты тонко нарежьте и добавьте к пшеничной массе, тщательно перемешайте.
Готовый кысыр выложите на лист салата и подавайте к столу.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Горячие закуски разные

QR code для Кысыр Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код