Язык с пикантным соусом

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 337
 (голосов: 0)
Язык с пикантным соусом (Закуски) Время приготовления: 1 ч 30 мин.
Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
язык говяжий - 1
морковь
лук репчатый - 1 головка
майонез - 500 г
корнишоны - 5
шампиньоны маринованные - 5
зелень петрушки измельченная - 5 ст. ложек
орехи мускатные, тертые - 1/3 ч. ложки
перец черный горошком
соль
Способ приготовления:
Язык залейте горячей водой и отварите до готовности с добавлением моркови, лука, соли и перца. Выньте из бульона, опустите в холодную воду и, не давая остыть, очистите от кожи.

Снова опустите язык в бульон и прогрейте на слабом огне в течение 5 минут.

Охладите, нарежьте наискось ломтиками и уложите на блюдо.

В майонез добавьте нашинкованные шампиньоны, корнишоны, мускатный орех и зелень. Перемешайте и подлейте к языку сбоку.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Холодные закуски разные

QR code для Язык с пикантным соусом Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код