Язык фаршированный

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 543
 (голосов: 0)
Язык фаршированный (Закуски) Время приготовления: 2 ч.
Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
язык говяжий - 1𔃉,5 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
соус (хрен с уксусом) - 2 ст. ложки
майонез - 50 г
зелень укропа - 1 пучок
перец черный горошком
соль
Способ приготовления:
Язык зачистите и отварите до готовности с добавлением соли, перца, овощей.
Готовый язык сразу опустите в холодную воду и, не давая остыть, очистите от кожи, затем вновь положите в бульон и проварите 10 минут. Охладите в бульоне.
Нарежьте язык под углом тонкими ломтиками и смажьте соусом. На каждый ломтик положите по веточке укропа, сверните его рулетиком и скрепите бутербродной шпажкой.
Уложите фаршированные ломтики языка на блюдо и оформите сеточкой из майонеза.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Холодные закуски разные

QR code для Язык фаршированный Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код