Шарики из печени

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 554
 (голосов: 0)
Шарики из печени (Закуски) Ингредиенты (на 3 порции(й)):
печень - 500 г
молоко - 2 стакана
лук репчатый - 3 головки
масло сливочное - 150 г
яйцо - 4 шт.
сыр твердый - 250 г
перец черный молотый, соль
зелень
Способ приготовления:
Печень вымочите в течение 2 часов в молоке, снимите пленку, нарежьте кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на части масла, затем добавьте печень и жарьте все вместе, помешивая, до готовности. Охладите.
Печень, сваренные вкрутую яйца и лук пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, оставшееся масло и разотрите до образования пышной массы.
Сформуйте шарики, обваляйте их в тертом сыре, уложите на блюдо и оформите зеленью.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Холодные закуски разные

QR code для Шарики из печени Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код