Рулет из говядины с сыром

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 632
 (голосов: 0)
Рулет из говядины с сыром (Закуски) Время приготовления: 40-50 мин.
Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
говядина - 650 г мякоти
сыр твердый - 100 г
семена тмина - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
крахмал - 1 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
сливки - 2 ст. ложки
морковь вареная - 2 шт.
аджика - 2 ч. ложки
вода - 1/2 стакана
перец белый молотый, соль по вкусу
овощи свежие, зелень - для оформления
Способ приготовления:
Говядину пропустите через мясорубку, добавьте обжаренный тмин, муку, крахмал, яйцо, соль, перец, сливки и хорошо перемешайте.
Для начинки сыр натрите на крупной терке, перемешайте с морковью, нарезанной мелкими кубиками, и аджикой.
Из мясного фарша сформуйте 4 лепешки, на середину каждой уложите фарш. Соединив края, придайте изделиям форму рулетов. Рулеты заверните в смазанные жиром листы фольги, уложите на противень, подлейте воду и запекайте в духовке 20-30 минут.
Готовые рулеты остудите и, сняв фольгу, уложите на блюдо. Оформите зеленью и овощами.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Холодные закуски разные

QR code для Рулет из говядины с сыром Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код