Креветки заливные

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 432
 (голосов: 0)
Креветки заливные (Закуски) Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 2
Ингредиенты (на 2 порции(й)):
креветки отварные - 250 г
желе рыбное (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
майонез - 100 г
вино белое сухое - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
перец белый молотый
яйцо вареное - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
лимон - 2 шт.
оливки - 20 г
зелень петрушки и укропа
Способ приготовления:
В овальную глубокую форму налейте желе. Когда оно застынет у стенок формы слоем 1-1,5 см, незастывшую часть слейте, выложите листики петрушки.
Креветок обсушите льняной салфеткой и положите в форму с желе, вылейте оставшееся желе и поставьте в холодильник для застудневания.
При подаче форму с креветками опустите в горячую воду, встряхните, чтобы желе отстало от стенок формы, и выложите его на блюдо. Оформите свежими овощами, лимоном, оливками и кружочками яйца.
Для соуса майонез размешайте с вином, лимонным соком, перцем и рубленым укропом.
Соус подайте отдельно в соуснике.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Холодные закуски из рыбы и морепродуктов

QR code для Креветки заливные Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код