Закуска из яиц с сельдью
Время приготовления: 25 мин.Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
яйцо вареное - 7 шт.
сельдь соленая - 2 шт. филе
майонез - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
специи для рыбных блюд - 1/4 ч. ложки
сыр плавленый мягкий - 200 г
масло сливочное - 4 ст. ложки
помидоры - 1 шт.
перец красный молотый - по вкусу
Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки, у нижней части половинок белка срежьте небольшие кусочки для устойчивости.
Филе сельди мелко порубите, смешайте с майонезом, укропом, мелко рубленным луком и специями. Перемешайте и наполните половинки белков.
Для сырного крема взбейте сыр, масло, желтки яиц и перец.
Нафаршированные половинки яиц разложите на блюде и сверху с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой выпустите сырный крем. В центр каждого цветка положите кусочек помидора.
Филе сельди мелко порубите, смешайте с майонезом, укропом, мелко рубленным луком и специями. Перемешайте и наполните половинки белков.
Для сырного крема взбейте сыр, масло, желтки яиц и перец.
Нафаршированные половинки яиц разложите на блюде и сверху с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой выпустите сырный крем. В центр каждого цветка положите кусочек помидора.
Рубрики: Закуски
Холодные закуски из рыбы и морепродуктовHTML-код для вставки в блог:
BBcode:
Другие статьи по теме:
Комментарии:
