Лосось со спаржей

Лучшие рецепты / Закуски
Просмотров: 388
 (голосов: 0)
Лосось со спаржей (Закуски) Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: 2
Ингредиенты (на 2 порции(й)):
филе копченого лосося - 100 г
спаржа - 400 г
сахар - 1 ст. ложка
зелень укропа - 40 г
творог - 4 ст. ложки
молоко соевое - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
арахис рубленый - 2 ст. ложки
оливковое масло - 1 ст. ложка
базилик рубленый - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
1. Спаржу варите в соленой воде 10 минут, добавив немного сахара. Охладите в отваре.
2. Филе лосося нарежьте мелкими кубиками и смешайте
с творогом, молоком, соком лимона и рубленым укропом.
3. Подготовленную рыбную смесь взбейте до получения
однородной массы, посолите, поперчите.
4. Выложите приготовленную массу в корнетик с рифленой насадкой.
5. Для соуса прогрейте арахис в духовке до золотистого цвета, охладите и смешайте с маслом, базиликом и небольшим количеством отвара от спаржи, посолите, поперчите.
6. При подаче выложите спаржу на блюдо, уложите на нее творожно-лососевую массу и подлейте соус.

Рубрики: Закуски

 (голосов: 0)




Холодные закуски из рыбы и морепродуктов

QR code для Лосось со спаржей Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код