Ромово-миндальный торт

Лучшие рецепты / Выпечка
Просмотров: 467
 (голосов: 0)
Ромово-миндальный торт (Выпечка) Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- вода - 3 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - 1 пакетик
- мука - 100г
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- миндального порошковый пудинг -1 пакетик

для начинки и оформления:

- сливочное масло - 250г
- яйцо (желтки) - 2 шт.
- сахарная пудра - 150г
- ром - 100-120 мл
- малиновый джем - 6 ст.л.
- фисташки - 1 ст. л.
- тертые миндальные орехи
Способ приготовления:
Желтки с водой, сахаром и ванилином растереть в белую пену. Взбитые белки соединить с желтковым кремом, посыпать мукой и разрыхлителем и осторожно смешать с порошковым пудингом. Огнеупорную форму диаметром 24 см выложить пергаментной бумагой, заполнить тестом и выпекать в нагретом до 175 градусов в духовке около 25 минут.

Для начинки сливочное масло растереть добела, постепенно ввести желтки и сахарную пудру. Затем добавить ром.

Охлажденный торт 2 раза разрезать по горизонтали, промазать смесью из джема и рома и соединить коржи. Со всех сторон обмазать кремом. Торт можно украсить фисташками и обжаренным миндалем.


Рубрики: Выпечка

 (голосов: 0)




Торты

QR code для Ромово-миндальный торт Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код