«Жаворонки» из теста

Лучшие рецепты / Выпечка
Просмотров: 1333
 (голосов: 1)
«Жаворонки» из теста (Выпечка) Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
500 гр. просеянной пшеничной муки,
20 гр. дрожжей,
150 мл теплого молока,
4 сырых куриных яйца,
150 гр. теплого сливочного маргарина,
200 гр. сахара-песка,
полпакетика ванилина,
треть чайн. ложечки соли,
изюм для украшения.
Способ приготовления:
1. Из молока, дрожжей и чуть больше одной трети муки замесите опару, которую часа на три поставьте подходить в теплое место.
2. Три яйца легонько взбейте с добавлением сахара-песка, ванилина и соли. Включите духовку: она должна нагреться до + 220 °С.
3. Добавьте в готовую опару взбитые яйца, оставшуюся часть муки, маргарин. Вымесите тесто до гладкого вида, накройте, оставьте на час.
4. Стол присыпьте мукой. Разделите подошедшее тесто на части. Скатайте из них толстенькие жгутики. Каждый жгутик завяжите узелком. Один кончик узелка надрежьте с краю – сделайте нечто подобное птичьему хвостику. Другой кончик узелка защипните в виде клювика. Сделайте «жаворонкам» из изюма «глазки». Смажьте «птичек» оставшимся яйцом.
5. Выпекайте 20 минут.

Рубрики: Выпечка

 (голосов: 1)




Пасхальная кухня, Пасха

QR code для «Жаворонки» из теста Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код