Жаренные баклажаны с помидорами и чесноком

Лучшие рецепты / Вторые блюда, Закуски
Просмотров: 2946
 (голосов: 4)
Жаренные баклажаны с помидорами и чесноком (Вторые блюда, Закуски) Время приготовления: 40 мин
Калорийность: средняя
Ингредиенты (на 6-8 порции(й)):
Баклажаны - 2 шт. средних
Помидоры - 2-3 шт
Чеснок - 1 зубок
Майонез (по желанию) - 150 г
Соль, перец - по вкусу
Укроп и петрушка - 1 пучок
Способ приготовления:
Рецепт повседневной кухни

Помыть овощи в холодной воде.
Нарезать баклажаны тонкими кольцами для обжарки на растительном масле - можно использовать оливковое или подсолнечное масло.

Полученные кружочки обвалять в муке - и жарить на медленном огне на сковороде или гриле с небольшим количеством масла.

немного посолить и поперчить обжаренные баклажаны.

Сверху добавить немного майонеза и накрыть кусочком помидора.
По желанию добавить чеснок.

На помидор добавить зелень.

Приятного аппетита!

Рубрики: Вторые блюда, Закуски

 (голосов: 4)




Горячие закуски разные

QR code для Жаренные баклажаны с помидорами и чесноком Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!