Яичница со шпинатом

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 2062
 (голосов: 0)
Яичница со шпинатом (Вторые блюда) Время приготовления: 15 мин
Калорийность: высокая
Ингредиенты (на 1 порции(й)):
Яйца - 2-3 шт.
Бекон/свинная нарезка - 100 г
Сливочное масло - 20 г (опционально)
Лук - 1 луковица (опционально)
Шпинат - несколько листиков
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Рецепт повседневной кухни

Бекон быстро обжарить на медленном огне (добавьте соль и перец к мясу по вкусу).
В случае нарезки - смажьте сковороду сливочным маслом - это сделает вкус мягче.

Добавьте немного не слишком мелко нарубленного лука и недолго прожарьте.

Разбейте на сковороду яйца и добавьте шпинат (можно крупными листьями, а можно порвать на кусочки поменьше - в зависимости от композиции)
Можно добавить пару ломтиков томатов.

Яичницу со шпинатом желательно не пережаривать (т.е. жарить до тех пор, пока белок не станет белым, не дольше)

PS
Лучше желток не разбивать - тогда получается яркое сочетание цветов.

Приятного аппетита!

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Мясные блюда, Повседневная кухня, на скорую руку, завтрак

QR code для Яичница со шпинатом Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!