Рулеты из синих с помидорами

Время приготовления: 30 мин
Калорийность: средняя
Ингредиенты (на 2 порции(й)):
Синие - 1-2 шт. (желательно выбирать подлиннее и не очень толстые)
Помидоры - 2-3 шт.
Майонез - 300 г
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 0,5 зубочка (по желанию)
Способ приготовления:
Рецепт повседневной кухни

Синие промыть под холодной водой, нарезать вдоль толщиной примерно 4-5 мм ломтиками так, чтобы можно было свернуть их в рулет.

Посолить по вкусу.
Добавить на сковороду растительно масло и обжаривать нарезанные ломтики синеньких.
Они хорошо ужариваются и размягчаются - поэтому их легко можно скрутить в рулет.

на прожаренные синие нанесите небольшой слой майонеза и положите в серединку нарезанный соломкой томат.
если хотите - можно добавить немного чеснока.

Закрутите в рулет.
Можно кушать горячим а можно охладить - одинаково вкусно!



Приятного аппетита!
Рубрики: Закуски





Повседневная кухня, Вегетарианская кухня, Овощные блюда, Горячие закуски разные, Холодные закуски разные

Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode: