Корейская морковь

Время приготовления: 20 мин
Калорийность: низкая
Ингредиенты (на 15 порции(й)):
На 1 кг моркови:
уксус - 3-4 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1 чайная ложка
чеснок - 1 головка
кориандр - 2 чайные ложки
перец черный молотый - 0.5 чайной ложки
перец красный молотый - на кончике ножа
подсолнечное масло - 0.5 стакана
Способ приготовления:
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски (длинная и тонкая соломка).

Чеснок выдавить ("чесночницей") и все специи и масло смешать в отдельной емкости для равномерного распределения специй и залить морковь, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!
Рубрики: Салаты





Овощные салаты, Салаты

Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode: