Борщ холодный

Лучшие рецепты / Первые блюда
Просмотров: 553
 (голосов: 0)
Борщ холодный (Первые блюда) Ингредиенты:
свекла - 250 г
картофель - 100 г
огурец свежий - 100 г
зеленый лук - 30 г
яйцо
сметана - 20 г
лимонная кислота по вкусу
зелень петрушки (укропа) - 10 г
соль
вода - 500 мл
Способ приготовления:
Свеклу очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить лимонную кислоту, залить водой и варить 20-30 минут. Свекольный отвар процедить и охладить.
Свеклу положить в кастрюлю, добавить нарезанный вареный картофель, нарезанный мелкими кубиками огурец, мелко нашинкованный зеленый лук, рубленое яйцо. Перед подачей посолить, залить свекольным отваром, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Выход: 1 л

Рубрики: Первые блюда

 (голосов: 0)




Холодные супы, Детское питание от 3 до 10 лет

QR code для Борщ холодный Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код