Суп из черники с клецками

Лучшие рецепты / Первые блюда
Просмотров: 460
 (голосов: 0)
Суп из черники с клецками (Первые блюда) Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
вода - 1 л
черника - 1/2 кг
сахар - 2/3 стакана
крахмал - 40 г
лимонная кислота
Для клецек:
молоко - 60 мл
мука - 120 г
яйца - 2 шт.
соль
Способ приготовления:
Воду довести до кипения, всыпать сахар, лимонную кислоту, ягоды и варить до мягкости ягод.
Крахмал развести небольшим количеством холодной воды, влить в отвар, тщательно перемешать, довести до кипения, затем охладить.
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, опускать тесто небольшими порциями, с помощью чайной ложки, в кипящую подсоленную воду, когда клецки поднимутся вынуть их шумовкой. Охладить.
Перед подачей клецки опустить в подготовленный кисель.

Рубрики: Первые блюда

 (голосов: 0)




Сладкие супы

QR code для Суп из черники с клецками Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код