Сливочный суп с семгой

Лучшие рецепты / Первые блюда
Просмотров: 544
 (голосов: 1)
Сливочный суп с семгой (Первые блюда) Ингредиенты:
филе свежей семги или форели - 300 г
картофель - 300 г
помидоры - 300 г
лук-порей или репчатый лук - 1 шт.
морковь - 150 г
сливки 10-20% - 500 мл
соль
растительное масло
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками. Семгу нарезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить семгу.
Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.

Рубрики: Первые блюда

 (голосов: 1)




Молочные супы, Дары моря

QR code для Сливочный суп с семгой Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код