Борщ с картофелем и капустой

Лучшие рецепты / Первые блюда
Просмотров: 611
 (голосов: 0)
Борщ с картофелем и капустой (Первые блюда) Ингредиенты:
бульон мясной - 150 мл
свекла - 40 г
капуста белокочанная - 20 г
картофель - 20 г
морковь - 5 г
корень петрушки - 5 г
помидоры - 15 г
томатный соус - 2 г
сливочное масло - 5 г
сахар - 2 г
сметана - 5 г
лимонная кислота - 0,2 г
соль
Способ приготовления:
Очищенную промытую свеклу нарезать соломкой, тушить с томатомпюре и сливочным маслом в небольшом количестве мясного бульона 1 час. В кипящий бульон положить нашинкованную капусту соломкой, довести до кипения, добавить нарезанный брусочками картофель, тушеную свеклу, припущенные морковь, корень петрушки, свежий помидор и варить 15 минут. За 5 минут до окончания варки добавить сахар, соль, лимонную кислоту. Перед подачей на стол заправить сметаной.
Выход: 200 г

Рубрики: Первые блюда

 (голосов: 0)




Щи-борщи, Детское питание от 1 года до 3-х лет

QR code для Борщ с картофелем и капустой Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код