Борщ деревенский

Лучшие рецепты / Первые блюда
Просмотров: 1089
 (голосов: 0)
Борщ деревенский (Первые блюда) Ингредиенты:
свинина - 300 г
свекла - 1 шт.
картофель - 1 кг
капуста - 1/2 кочана
сметана - 300 г
фасоль - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
подсолнечное масло
томатная паста - 3 ст. ложки
соль
перец
укроп
лавровый лист - 2 шт.
петрушка
Способ приготовления:
Берем мясо заливаем 2 л воды. Добавляем картофель и тертую свеклу. Ставим на огонь. Как только картофель будет готов, добавляем нашинкованную капусту. Немного провариваем и вливаем сметану.
Делаем зажарку: тертую морковь и порезанный лук засыпаем в сковороду с подсолнечным маслом. Жарим минуты 3-4, периодически помешивая, добавляем томатную пасту. Потушив минуту, выкладываем в бульон. Добавляем соль, перец по вкусу, 2 лавровых листика.
Укроп, петрушка - в конце готовки.

Рубрики: Первые блюда

 (голосов: 0)




Щи-борщи, Повседневная кухня

QR code для Борщ деревенский Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код