Креветки под соусом

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 522
 (голосов: 0)
Креветки под соусом (Вторые блюда) Ингредиенты:
креветки варено-мороженые - 1 кг
сливочное масло - 2 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
лук репчатый , тертый - 1 шт.
шампиньоны , мелко нарезанные - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
молоко - 2 стакана
сливки - 1 стакан
кетчуп - 3 ст. ложки
чеснок толченый
смесь мелко нарезанных зелени (петрушка, укроп) и зеленого лука
горчица готовая - 1 дес. ложка
сок 1/2 лимона
мускатный орех тертый
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Креветок очистить, приправить лимонным соком, солью, перцем и чесноком.
Для приготовления соуса репчатый лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить муку и также слегка обжарить. Постепенно влить молоко и прогреть до загустения. Огонь погасить, положить в соус сливки, кетчуп, мускатный орех и горчицу, тщательно перемешать.
Креветок обжарить на растительном масле в течение примерно 3 минут, добавить шампиньоны, зелень и зеленый лук, посолить. Соединить креветок с приготовленным соусом и перемешать. Подавать с отварным рисом и картофелем фри.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Дары моря

QR code для Креветки под соусом Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код