Треска с лапшой

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 392
 (голосов: 0)
Треска с лапшой (Вторые блюда) Ингредиенты:
треска - 500 г
лапша - 500 г
сыр пармезан , тертый - 2 ст. ложки
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
помидоры (без кожицы) - 2 шт.
сладкий перец , нарезанный соломкой - 1 шт.
сливочное масло - 4 ст. ложки
растительное масло - 5 ст. ложек
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
Треску ошпарить, освободить от кожи, хребта и костей, затем обжарить в течение 10 минут с растительным маслом, сладким перцем, луком, нарезанными кружочками помидорами. Влить вино, накрыть крышкой, убавить огонь и прогреть в течение еще нескольких минут.
Отдельно отварить лапшу в подсоленной воде, не допуская разваривания, откинуть на дуршлаг и промыть проточной водой. В смазанную сливочным маслом форму уложить слоями рыбу и лапшу, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Дары моря

QR code для Треска с лапшой Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код