Кнели из говядины паровые

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 1284
 (голосов: 0)
Кнели из говядины паровые (Вторые блюда) Время приготовления: 45 мин.
Калорийность: 2
Ингредиенты (на 2 порции(й)):
мякоть говядины - 800 г
хлеб пшеничный черствый - 80 г
молоко - 2 стакана
яичные белки - 2 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Мясо пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Хлеб замочите в части молока.
Фарш смешайте с замоченным хлебом, дважды пропустите через мясорубку с мелкой решеткой и протрите через сито. Полученную массу взбейте, в несколько приемов введите яичные белки, оставшееся молоко, посолите.
В формочки, смазанные маслом, уложите полученную кнельную массу и варите на пару 15 минут.
При подаче кнели выложите на блюдо, полейте растопленным сливочным маслом и оформите зеленью.

Гарнир: Шампиньоны в сливочном соусе

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Мясные блюда, Кухня на пару

QR code для Кнели из говядины паровые Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код