Язык под коньячным соусом

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 399
 (голосов: 0)
Язык под коньячным соусом (Вторые блюда) Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Калорийность: 2
Ингредиенты (на 2 порции(й)):
язык говяжий - 700 г
корень петрушки - 100 г
лук репчатый - 1 головка
соус коньячный - 300 г
Способ приготовления:
Язык залейте холодной водой и варите 2 часа в подсоленной воде, добавив лук и корень сельдерея.
Готовый язык опустите в холодную воду и, не давая остыть, очистите от кожицы. Нарежьте язык кусочками и прогрейте их в бульоне.
При подаче язык выложите на блюдо, полейте коньячным соусом, посыпьте рубленой зеленью.

Гарнир: Фасоль с яблоками в соусе

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Мясные блюда

QR code для Язык под коньячным соусом Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код