Куллама

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 530
 (голосов: 0)
Куллама (Вторые блюда) Ингредиенты (на 3 порции(й)):
говядина - 150 г
бульон - 1 стакан
овощи для бульона (лук, морковь, корень петрушки)
лук - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
Для теста:
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1/4 шт.
вода - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Мясо отварить с добавлением овощей. Затем порезать крупными кусками и положить в бульон. Перед подачей прокипятить 3-4 минуты.
Морковь отварить до готовности, охладить, порезать крупными кружочками.
Из перечисленных продуктов замесить тесто, подсушить. Затем порезать на вкадраты и отварить в бульоне, оставшемся от варки мяса. Затем вынуть из бульона и смазать маслом.
при подаче в порционные тарелки уложить мясо, сверху тесто, затем морковь, влить бульон и посыпать измельченным луком.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Мясные блюда

QR code для Куллама Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код