Котлеты, запеченные с молочным соусом

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 358
 (голосов: 0)
Котлеты, запеченные с молочным соусом (Вторые блюда) Ингредиенты (на 1 порции(й)):
фарш говяжий - 120 г
хлеб пшеничный без корки - 20 г
молоко - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сыр твердый тертый - 2 ч. ложки
соль
Способ приготовления:
Фарш пропустите через мясорубку с частой решеткой. Хлеб залейте столовой ложкой молока, отожмите, добавьте его в фарш, еще раз пропустите через мясорубку. Влейте оставшееся
от замачивания хлеба молоко, посолите, перемешайте. Из полученной массы сформуйте котлеты, варите их на пару 20 минут.
Для соуса муку подсушите, смешайте с оставшимся молоком, доведите до кипения, посолите, процедите.
Готовые котлеты выложите в форму, смазанную маслом, полейте приготовленным молочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут при 200 °С.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Мясные блюда, Кухня на пару

QR code для Котлеты, запеченные с молочным соусом Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код