Тефтели в картофельном тесте

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 269
 (голосов: 0)
Тефтели в картофельном тесте (Вторые блюда) Время приготовления: 45 мин. + охлаждение
Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
фарш мясной - 250 г
рис вареный - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - 1 ст. ложка
соус чили сладкий - 1 ст. ложка
паприка молотая - 1 ч. ложка
сыр твердый тертый - 150 г
яйцо - 1 шт.
Для теста:
пюре картофельное в порошке - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 стакана
маргарин - 200 г
вода - 200 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Для теста муку смешайте с картофельным пюре, разрыхлителем, добавьте нарезанный кусочками маргарин и измельчите в крошку. Влейте холодную воду, замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и выдержите 30 минут на холоде.
Для начинки лук мелко порубите, обжарьте на масле, охладите. Фарш смешайте с рисом, яйцом, луком и оставшимися ингредиентами.
Тесто разделите на 20 частей, раскатайте каждую в кружок. Уложите кружочки в формочки, смазанные маслом, так, чтобы края теста слегка выходили за края формы.
В каждую получившуюся «корзиночку» выложите по 3-4 ложки фарша, края теста слегка соберите. Запекайте 15 минут при 200 градусах.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Мясные блюда

QR code для Тефтели в картофельном тесте Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код