Колбаса с грибами в винном соусе

Ингредиенты (на 0 порции(й)):
колбаса по-итальянски - 900 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
сладкий перец зеленый или красный, нарезанный полосками - 2 шт.
грибы свежие, тонко порезанные - 450 г
белое вино сухое - 1 бокал
Способ приготовления:
&bull В большой сковороде обжарьте нарезанную кубиками колбасу. Готовьте 10 минут, выложите.
&bull В той же сковороде спассируйте лук и перец в течение 5 минут. Выложите.
&bull Припустите грибы, пока они не дадут сок.
&bull Нарежьте лук соломкой.
&bull Соедините все подготовленные ингредиенты.
&bull Добавьте вино и тушите на среднем огне 20 минут. Подавайте горячим.
Рубрики: Вторые блюда





Мясные блюда

Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode: