Макароны из меню Папы Римского

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 752
 (голосов: 0)
Макароны из меню Папы Римского (Вторые блюда) Ингредиенты:
макароны - 500 г
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 4-5 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки измельченная - 1/2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
масса творожная - 2 ст. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, вместе с чесноком обжарить в течение нескольких секунд в половине нормы разогретого масла и вынуть из кастрюли. Баклажаны очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в том же масле в течение примерно 5 минут до золотистого цвета.
Для приготовления соуса помидоры освободить от кожицы, мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить отдельно на оставшемся масле в течение 10 минут.
Макароны отварить в подсоленной воде в течение 12 минут, не допуская разваривания.
Баклажаны перемешать с макаронами, добавить приготовленный соус и прогреть в течение нескольких минут. Полученную массу выложить на блюдо, оформить кусочками сладкого перца, зеленью и творожной массой.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Овощные блюда

QR code для Макароны из меню Папы Римского Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код