Трехцветная овощная запеканка

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 1302
 (голосов: 0)
Трехцветная овощная запеканка (Вторые блюда) Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
шпинат - 250 г
капуста цветная - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
отвар овощной - 1/2 стакана
грибы - 50 г
белки яичные - 2 шт.
семена тмина - 1/4 ч. ложки
сухари молотые - 3 ст. ложки
соль
Способ приготовления:
Лук и чеснок мелко нарежьте, припустите в овощном отваре до мягкости, добавьте нарезанные ломтиками грибы и припускайте до готовности. Охладите, добавьте специи, яичные белки, перемешайте.
Шпинат варите 2-3 минуты. Цветную капусту и морковь отварите. Шпинат, цветную капусту и морковь по отдельности измельчите блендером.
Грибную смесь и молотые сухари разделите на три части.
Смешайте одну часть грибной смеси и сухарей со шпинатом, другую часть - с цветной капустой, оставшуюся - с морковью. Каждую массу посолите.
Выложите смесь слоями в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекайте до готовности.
При подаче разрежьте запеканку на порции.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Запеканки

QR code для Трехцветная овощная запеканка Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код