Манты

Лучшие рецепты / Вторые блюда
Просмотров: 369
 (голосов: 0)
Манты (Вторые блюда) Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: 3
Ингредиенты (на 3 порции(й)):
тесто пельменное (см. рецепт на сайте) - 1,2 кг
баранина - 800 г
лук репчатый - 2 головки
картофель - 2 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
зелень укропа
соль
перец
Способ приготовления:
Для фарша баранину нарежьте на кусочки и порубите вместе с луком и картофелем. Добавьте масло, поперчите, посолите и хорошо перемешайте.
Пельменное тесто раскатайте в сочень толщиной 2,5 мм и разрежьте на квадраты 10х10 см. На каждый из них положите фарш и соедините углы так, чтобы образовался конверт с открытыми прорезями. Прорези защипните - вновь получается четыре угла, которые нужно соединить друг с другом.
Готовые манты варите на пару 35-40 минут. Подавайте к столу, оформив зеленью, с бульоном или сметаной.

Рубрики: Вторые блюда

 (голосов: 0)




Разные основные блюда, Кухня на пару

QR code для Манты Прямая ссылка (см. правила цитирования):

HTML-код для вставки в блог:

BBcode:


Другие статьи по теме:
Комментарии:
Комментариев еще нет? Добавь!

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:


Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код