Вторые блюда

Рецепт праздничной кухни
Орехи, сладкий перец, карри и хлеб измельчить, перемешать с зеленью.
Куски рыбы посолить, запанировать в муке, взбитых яйцах и ореховой смеси..
Просмотров: 712  Читать далее..

Рецепт походных блюд, на пикник
Два листа фольги сложите вместе, загните края, чтобы получилось подобие противня, смажьте его маслом.
Сверху разложите нарезанный тонк..
Просмотров: 808  Читать далее..

Сырые мозги, очищенные от пленок, целыми или половинками положить в посуду с холодной водой (1-1,5 л воды на 1 кг мозгов), добавить соль, уксус, коренья и лук, лавровый лист, ..
Просмотров: 503  Читать далее..

Свиные, телячьи или бараньи сырые почки нарезать мелкими ломтиками и поджарить на жире ломтиками также можно нарезать вареные говяжьи почки.
Огурцы с тонкой кожицей и недо..
Просмотров: 631  Читать далее..

Обработать утиную тушку, сутки подержать ее в воде с уксусом. Затем вынуть и дать стечь уксусу, натереть солью и жарить на сковороде в печке, беспрестанно поливая соком. К под..
Просмотров: 521  Читать далее..

Морковь сварите, нарежьте кружочками.
Масло нагрейте, положите морковь, слегка ее прогрейте, добавьте горошек, морковный отвар и рубленую зелень. Тушите морковь 5 минут. <..
Просмотров: 593  Читать далее..