Вторые блюда

Подготовленную курицу сварить, отделить мякоть от костей, пропустить через мясорубку, добавить молочный соус средней густоты, сырые яичные желтки, соль и перемешать. За 15 мин..
Просмотров: 633  Читать далее..
Тушку курицы промойте, обсушите, разрежьте на 12 кусков, посыпьте кайенским перцем, запанируйте в муке и обжарьте в разогретом масле до образования золотистой корочки.
<..
Просмотров: 1545  Читать далее..
Котлеты, нарезанные от телячьей корейки с косточкой наискось, должны быть широкими. Косточку котлеты зачистить и конец заострить. Жарить на топленом или сливочном масле в мелк..
Просмотров: 427  Читать далее..
1. Грибы отварите на пару и мелко нарежьте.
2. Мякоть телятины пропустите через мясорубку.
3. Измельченное мясо соедините с грибами, яйцом, вином, посолите и перемешай..
Просмотров: 574  Читать далее..
Рыбу очистить, удалить позвоночник. Булочку раскрошить и обжарить на оливковом масле. Лук и чеснок порубить и обжарить вместе с булкой. Добавить творог и измельченный базилик...
Просмотров: 458  Читать далее..
С телячьих почек срежьте жир, оставив лишь 0,7-1 см. Почки нарежьте соломкой, обжарьте на масле.
Шампиньоны, язык, телятину и лук нарежьте соломкой. Лук спассеруйте на ма..
Просмотров: 908  Читать далее..
Назад 1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 1262 Далее