Первые блюда

На 2,5 стакана
Оливковое масло и шалфей прогревайте на слабом огне 20 минут. Охладите, затем выньте листики шалфея.
Молочную смесь также прогрейте 20 минут с разделенн..
Просмотров: 870  Читать далее..

Рецепт диетической кухни
Яйца сварить вкрутую.
Довести до кипения полтора литра воды, бульона или овощного отвара, посолить, довести докипения, варить 2 минуты на сла..
Просмотров: 2362  Читать далее..

Перебирают и моют горох (сухой замачивают в холодной воде на ночь).
Кладут в кастрюлю с толстым дном, заливают водой или бульоном доводят до кипения и снимают накипь.
..
Просмотров: 1148  Читать далее..

Говядину залить водой, довести до кипения, снять пену, посолить и варить 1 час, затем ввести морковь, сельдерей, петрушку и лук-порей, варить до готовности. Мясо вынуть, отдел..
Просмотров: 661  Читать далее..

Простоквашу хорошо взбейте.
Сметану смешайте с мукой, добавьте 1 столовую ложку простокваши и прогрейте смесь на слабом огне, не доводя до кипения.
Простоквашу соедин..
Просмотров: 641  Читать далее..

1. Крапиву ошпарьте, порубите вместе со щавелем.
2. Картофель нарежьте кубиками. Яйца взбейте.
3. В кипящий бульон положите картофель, сварите его. Посолите, поперчите..
Просмотров: 675  Читать далее..