Рецепт экзотической кухни
Мясо отбить, посолить, поперчить.
На каждый ломтик мяса положить ломтик ананаса, затем - кружочек помидора. Смазать майонезом, посыпать терт..
Просмотров: 948  Читать далее..

Баранину посолите, поперчите, сбрызните уксусом и поставьте на холод на 3-4 часа.
Мясо пропустите через мясорубку, приправьте специями, добавьте сырые яйца, перемешайте. И..
Просмотров: 651  Читать далее..

Отваренные грибы и лук мелко нарезать и обжарить на масле.
Яйца сварить и измельчить.
Все перемешать, добавив мелко нарезанный укроп и соль.
Свинину нарезать ло..
Просмотров: 1293  Читать далее..

Рецепт для повседневной готовки
Мякоть говядины нарежьте порционными кусками, толщиной 2 см, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Мясо выложите на блюдо,..
Просмотров: 877  Читать далее..

Печень посыпать солью, перцем и тимьяном, обжарить на масле.
Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить на печень, сверху положить сыр, нарезанный ..
Просмотров: 593  Читать далее..

1. Окорок подготовьте, как указано на с. 29, смажьте половиной растопленного масла, посыпьте солью и пряностями, положите на противень.
2. Вокруг мяса уложите разрезанные ..
Просмотров: 558  Читать далее..