Промыть сухофрукты. Чернослив замочить в горячей воде. Мясо чуть посолить, сделать небольшие надрезы и вставить в них (чередуя) курагу, дольки чеснока и чернослив.
Обвали..
Просмотров: 727  Читать далее..

Язык замочить на 8 часов, затем варить 2 часа в воде с луком и корнем сельдерея.
Готовый язык сразу опустить в холодную воду и, не давая остыть, очистить от кожи, затем р..
Просмотров: 537  Читать далее..

Рецепт для повседневной готовки

Печень нарежьте кусочками и обжарьте до готовности вместе со шпиком, добавьте яйца, специи и измельченный обжаренный лук и перемешайте..
Просмотров: 524  Читать далее..

Мясо с чесноком и луком обжарить до готовности на оливковом масле, постоянно помешивая. В конце приготовления добавить оливки.
Картофельное пюре заправить мускатным орехом..
Просмотров: 486  Читать далее..

Рецепт праздничной кухни
Нарезаем свинину на стейки, слегка отбиваем, солим, перчим.
Шампиньоны нарезаем и обжариваем вместе с репчатым луком. Затем обжаренные гриб..
Просмотров: 1027  Читать далее..

Баранину нарежьте на брусочки по 3-4 куска на порцию.
Бараньи почки зачистите от пленок и разрежьте пополам.
Мясо и почки поперчите, посолите, жарьте в масле до готовн..
Просмотров: 472  Читать далее..