Обработать утиную тушку, сутки подержать ее в воде с уксусом. Затем вынуть и дать стечь уксусу, натереть солью и жарить на сковороде в печке, беспрестанно поливая соком. К..
Просмотров: 552  Читать далее..
Куриное филе без косточки подготовить для фарширования. В молочный соус добавить мелко нарубленные свежие белые грибы, шампиньоны или трюфели, посыпать солью и перцем, хорошо..
Просмотров: 1 454  Читать далее..
Нашпигуйте тушку цыпленка дольками чеснока. Лимон поместите вовнутрь цыпленка. Смажьте цыпленка половиной сливочного масла и запекайте в духовке 1,5 часа. Поливайте жиром..
Просмотров: 495  Читать далее..
Подготовить и обжарить цыпленка. При подаче на блюдо или тарелку положить гренок из белого хлеба, обжаренный с маслом, на него - цыпленка, вокруг уложить поджаренные ломтики..
Просмотров: 492  Читать далее..
Подготовленную курицу сварить, отделить мякоть от костей, пропустить через мясорубку, добавить молочный соус средней густоты, сырые яичные желтки, соль и перемешать. За 15..
Просмотров: 678  Читать далее..
Тушку курицы промойте, обсушите, разрежьте на 12 кусков, посыпьте кайенским перцем, запанируйте в муке и обжарьте в разогретом масле до образования золотистой корочки. Лук..
Просмотров: 1 575  Читать далее..
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 211 Далее