Грибы отварить до готовности.
Кольраби и грибы измельчить в блендере, смешать с бульоном, довести до кипения.
Перед подачей суп заправить сливками, маслом. Украсить &..
Просмотров: 509  Читать далее..

Мелко нарезанный лук обжарьте на растопленном масле до золотистого цвета, добавьте грибы, нарезанные дольками и жарьте еще несколько минут. Влейте бульон и варите суп 10 минут..
Просмотров: 394  Читать далее..

Обжаривают в жире все овощи (без окрашивания).
Смешивают с мукой и прогревают на медленном огне еще несколько минут (без окрашивания). Немного охлаждают.
Постепенно см..
Просмотров: 627  Читать далее..

Сварите бульон из курицы. Охладите. Выньте из бульона курицу, обсушите. Отделите куриное филе от костей, затем из филе вырежьте 12 кружочков и положите в суповую чашку. Осталь..
Просмотров: 483  Читать далее..

Грибы отварите в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте.
Капусту, картофель и коренья мелко нарежьте и отварите до готовности. Отвар слейте, а овощи протрите через..
Просмотров: 416  Читать далее..

Муку спассеруйте на масле, слегка охладите, влейте бульон и варите, помешивая, 10 минут.
У щавеля удалите стебли, оставьте несколько листьев для оформления, остальные поло..
Просмотров: 437  Читать далее..